07 Mar “Cultura en cada plato”. Gastronomía intercultural en Caspe.
“Cultura en cada plato”, es una iniciativa impulsada por el Colegio Santa Ana de Caspe en el marco de la convocatoria Premios Gloria Villalba, que reconocen proyectos con impacto social y comunitario.
La propuesta nace con una idea sencilla pero muy potente: acercar las diferentes culturas que conviven en el municipio a través de la gastronomía. Para ello, el proyecto plantea la creación de un recetario intercultural que recopile platos típicos de distintos países presentes en la localidad.
El objetivo es que las personas de Caspe puedan conocer, preparar y disfrutar recetas de otras culturas, fomentando así la curiosidad, el respeto y la convivencia entre vecinos. Para facilitarlo, el equipo del proyecto utilizará tutoriales de YouTube que permitirán aprender de forma sencilla cómo cocinar cada plato.
Además de elaborar el recetario, el proyecto incluye varias actividades para hacerlo realidad. Entre ellas, el diseño y la impresión del recetario, la preparación de las recetas y la organización de un evento público en el municipio, donde se presentará el libro y se podrán degustar algunos de los platos preparados.
La iniciativa está dirigida a toda la comunidad, invitando a vecinos y vecinas de diferentes edades a participar en esta experiencia cultural y gastronómica.
Con proyectos como “Cultura en cada plato”, los Premios Gloria Villalba ponen en valor ideas que fortalecen la convivencia y el intercambio cultural, demostrando que la gastronomía también puede ser una gran herramienta para conectar a las personas.
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